坐在外灘的上海半島酒店最高樓的酒吧上看的浦東的東方明珠與高樓大廈，就覺得那真是一個機會蓬勃的大都市。到中國出差十天，上海待五天、成都待兩天、北京待三天，見了客戶、結識新朋友，見了多年不見的老友，于公于私都盡興，回家就大病一場。在上海，老朋友兼老同學帶我與我同事到舊法租界的老領事館（老洋房）吃上海本幫菜。這家餐廳位於愚園路上，窄窄巷子內的一個灰色鐵門內，這沒有當地朋友帶著，我想我一輩子也吃不到這麼道地的上海料理。我到的時候是晚上八點，洋房外頭烏漆媽黑的，拍不出個所以然來。
聽說這是舊法租界石法國領事住的老洋房，後來被改成餐廳，我們抵達時，餐廳已經客滿了，就算如此，朋友還是帶我們到每一層樓去逛逛拍照。
四喜烤麩。
小菜一碟。
老上海熏魚。
下酒蝦。
招牌紅燒肉。
豆苗。
炒米餅。
鍋貼。
龍眼、草莓、葡萄。
Fu 1039, you will find it here. You will enjoy it.
地址：上海市長寧區愚園路1039號（近江蘇路）
電話：021 523 7187
我絕對建議讀者要去試試看，最老上海的上海料理。
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