倫敦達人 The Explorer

這幾天工作好忙、好累，唯一能夠讓自己放鬆的方式就是回味一下這一次到香港吃的好料理與高畫素美食照片。

Tosca 位於香港麗池卡爾頓酒店的 102 樓，旁邊就是著名的米其林三星餐廳《天龍軒》。一進 Tosca 就可以看到兩座超高大的燈飾，豪華華麗到不行呢。

餐廳的座位可以看到整個香港本島的美景呢！

入座之後就開始繞著這呈著豐富美食的四方形美食櫃台。

入眼簾的是道道色香味兼具的法式糕點、法式麵包，接下來是新鮮的水果。

看看這擺盤漂亮到不行的新鮮優洛乳與新鮮的藍莓與草莓！

接下來的是歐洲來的乳酪與火腿切片。

現搾的新鮮果汁與咖啡機。

逛完之後，就開始點了水果茶、拿了優洛乳、拿了雞絲白粥、各式各樣的配菜（鹹鴨蛋、菜圃蛋、油條、白蔥）。除了這些之外，當然還有港式茶點的雞肉燒賣、鮮蝦餃、粉蒸、日式牛排與蘿蔔糕。

也順道試試看廚師特做的荷包蛋與火腿、歐姆蛋與西式香腸。

最後收尾再來個美味的西式千層糕點，美味到不行。

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Tosca, Ritz Carlton Hong Kong, 1 Austin Road West, Hong Kong

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