自從三月中旬發生『食物中毒』事件之後，開始檢討自己的飲食習慣，加上一位朋友介紹我使用一個apple的app來紀錄體重，我從三月十九號到今天為止，已經連續紀錄的自己飲食習慣與每天攝取的卡路里與熱量近四十天。根據英國衛生署『NHS』的建議，維持體重的建議卡路里攝取量是男性每天兩千五百卡路里，女性則是每天兩千卡路里。由於我想要檢討飲食習慣，順道減重，接受app的建議，將每天的攝取量限制在一千四百二十卡路里之內。
在紀錄食物攝取的同時，原本清晨的習慣是上班前到星巴克或者是Marks ＆ Spencer 買一顆英式的藍莓口味的馬糞（muffin、372卡路里），有多的閒錢的話還會再買一杯Latte（90卡路里）。這四十天的早餐則變成是三顆有削皮或沒削皮的蘋果（Royal Gala、每一顆約40卡路里）。時間多一些我就把蘋果削好再帶去公司吃。起床太晚我就到公司切一切，吞下肚。我平時最討厭的水果應該是蘋果，蘋果的果肉與味道總是讓我提不起勁來，為了健康之名，這四十天裡，我吃了一百二十顆蘋果！然後改喝公司提供的免費沖泡即溶咖啡加上一點鮮奶（instant coffee with mile、14卡路里）。這算是第一個改變（看上方的單天飲食紀錄圖像擷取）。
上班的中餐，通常會吃上熱騰騰、香噴噴的法式麵包火腿三明治（baguette with ham、500-600卡路里）。現在會改吃簡單的外買三文魚加冷米飯（salmon with rice、220卡路里）。週末本來最期待的港式燒臘雙拼飯（油雞加燒肉、650卡路里）或港式飲茶（一個人800卡路里）。現在會開始點港式燒臘的單拼飯（油雞加白飯、450-550卡路里），港式飲茶則是吃到剛好飽就馬上停止，吃不完馬上打包。也會試著點皮蛋瘦肉粥之類的粥點（200-300卡路里）。這算是第二個改變。再來我也絕對不會碰麥當勞的任何套餐，光是一份大麥克套餐就要近1,130卡路里，實在是無法消受。
這六週除了特別的兩天嘴饞多攝取了卡路里之外，每天的平均攝取量都在1,000到1,200卡路里之間（看上方的六週飲食紀錄圖像擷取）。
縱使如此的飲食控制，體重還是一直在77公斤的水準上下，沒有辦法往下掉。要是你看上方的體重曲線圖，體重都是在76-77公斤之間。我接著試著利用週末的空檔路跑，每一次約跑十公里、每小時六公里的時速、連續跑六十分鐘（消耗600卡路里）。體重也藉著運動的關係，才正式地往下掉了一公斤到76公斤的水準上下。這算是第三個改變（看上方體重曲線圖的圖像擷取配合下方的兩張nike + 路跑紀錄圖像擷取）。
接下來要利用七月八號的公益路跑機會為自己設個目標：控制飲食、減重、路跑、順道募款。要是可以一週路跑兩次的話，說不定體重可以再掉個一兩公斤到73-75公斤的水準！？
目前的減重成果是78.0 – 76.3 = 1.7 weight lost！
連結（無置入性行銷或產品代言，純個人紀錄分享）：
『食物中毒』事件：http://europaexplorer.pixnet.net/blog/category/183633
體重紀錄app：http://www.myfitnesspal.com/
英國衛生署NHS：http://www.nhs.uk/chq/pages/1126.aspx?categoryid=51&subcategoryid=165
路跑app：http://nikerunning.nike.com/nikeos/p/nikeplus/en_GB/
倫敦十公里公益路跑：http://europaexplorer.pixnet.net/blog/post/43536670
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